Venez découvrir notre nouvelle recette de frites de légumes. Elle saura éveiller les papilles de vos enfants.

recette légumes camouflés

Frites de Légumes

Une nouvelle recette de légumes camouflés à retrouver sur notre site. Une délicieuse recette qui saura éveiller vos enfants et vous permettra de changer vos habitudes. Les traditionnelles frites à la pomme de terre se sont fait dépasser par les frites de légumes. Une recette plus efficace et plus nutritive. La carotte, la patate douce ou encore les courgettes seront mise à l'honneur dans cette recette à base de légumes camouflés.
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 25 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 8 personnes

Equipment

  • Une Casserole
  • Une Friteuse

Ingrédients
  

  • 800 grammes de patates douces/ courgettes ou autres légumes
  • 1 litre d'huile d'olive
  • 1 c. à café d'épices ( graine de sésame, curry, paprika…)

Instructions
 

  • Lavez et épluchez le légume que vous souhaitez.
  • Coupez les extremités et faire de fines tranches.
  • Plongez les frites dans l'huile chaude (160°C) pendant 10 min environ.
  • Dégustez sans modération.
Keyword frites de légumes, Recette legumes camouflés

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